“Il Giro D’Italia, è alle porte, si avvicina e domani, Domenica 7 Maggio, dalle ore 9, in Piazza Vittorio Emanuelre III avremo i Mercati della Terra con Slow Food con il Paniere Vesuviano composto dai prodotti Slow Food del territorio”. Lo ha affermato Vincenzo Adelchi Cestaro, Assessore all’Agricoltura del Comune di Somma Vesuviana, nel napoletano.
“Personalmente ringrazio il Consigliere Comunale Gaetano Ciro Coppola che ha lavorato all’organizzazione de I Mercati della Terra – ha continuato Cestaro - i quali sono una rete internazionale di mercati che lavorano in accordo con i principi di Slow Food. Protagonisti sono i piccoli produttori ed artigiani del cibo. L'obiettivo del progetto “Mercati della Terra” di Slow Food è quello di rendere fruibili i prodotti a filiera corta, di prossimità, stagionali, realizzati nel rispetto dell’ambiente, creare sbocchi di mercato per i produttori di piccola scala, favorire l’incontro tra i produttori e consumatori”.
Alle ore 11 e 30, ci sarà anche il Laboratorio del Gusto aperto a ragazzi, bambini, famiglie.
“Con i Mercati Slow Food anche alla vigilia del Giro D’Italia – ha concluso Vincenzo Adelchi Cestaro - avremo lo svolgimento dei Laboratori del Gusto, attività per ragazzi, attività per bambini. Una vera cittadella del buon gusto e dello star bene, un luogo di solidarietà e di socializzazione tra gioco, cibo, alimentazione, produzione territoriale”.
