Si svolgerà venerdì 15 maggio presso la cooperativa La Guardiense il workshop Vitis, sulla valutazione dell’attitudine delle uve falanghina e aglianico coltivate nel Sannio, alla produzione di vino spumante di qualità. Dopo i saluti del presiendente della cooperativa vitivinicola la Guardiense, Domizio Pigna, interverranno Libero Rillo (Presidente Consorzio Samnium Tutela Vini); Antonio Campese (Presidente della Camera di commercio di Benevento). Le relazioni tecniche saranno invece affidate a Giuseppe Marotta e Concetta Nazzaro, che interverranno sulle analisi economica delle innovazioni del PIF VITIS; Luigi Frusciante e Riccardo Aversano (Innovazioni genetico-molecolari del PIF VITIS); Luigi Moio e Angelita Gambuti (Innovazioni enologiche del PIF VITIS). Seguirà un dibattito e le conclusioni affidate a Gennarino Masiello, presidente Coldiretti Campania e Filippo Diasco della Regione Campania.
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