Una birra artigianale arianese tra le novità e i prodotti d’eccellenza che saranno proposti questa sera a Vallesaccarda, alla rituale cena degli auguri della Condotta Slow Food Irpinia Colline dell’Ufita Taurasi. Un incontro finalizzato a sostenere il progetto per la valorizzazione dei prodotti tipici locali dell'Irpinia e della Baronia. Si tratta della beerfirm “Venti 15 Brewing” di Liberato Manna e Mimmo Puorro, nata ad Ariano Irpino nel 2015, dopo mesi trascorsi a progettare, rettificare, provare e riprovare. Determinante è stato il “Master Birra di primo livello” tenuto da Alfonso Del Forno organizzato a febbraio dalla Condotta Slow Food proprio ad Ariano Irpino. (Sull'App Ottopagine News, tutti i particolari).
Gianni Vigoroso
