La presenza della rete di Campagna Amica diventa sempre più ricercata dagli organizzatori delle manifestazioni enogastronomiche (ma non solo) che stanno animando la provincia: segno di un’aumentata sensibilità e interesse nei confronti delle produzioni locali e di una maggiore attenzione nei confronti della provenienza e della salubrità dei prodotti.
“Il made in Sannio – ha commentato il direttore di Coldiretti Benevento, Francesco Sossi – riceve sempre maggiori apprezzamenti dai consumatori. Lo dicono i numeri dei mercati che si svolgono settimanalmente a Benevento, San Giorgio del Sannio e Montesarchio. La ragione del successo è da ricercare nel fatto che le famiglie sono sempre più attente a quel che consumano a tavola. Avere ortaggi, frutta, conserve, formaggi e salumi sicuri e tracciabili è sinonimo di qualità e benessere. I prodotti degli agricoltori aderenti alla nostra rete sono freschi, sani, riducono lo spreco alimentare e l’inquinamento perché sono a chilometro zero. Una filosofia che, come Coldiretti, portiamo avanti da anni e che col tempo si sta dimostrando vincente”.
