L’Associazione “Birrando…Si Impara!!!” ha promosso il convegno dal tema “ La Birra 100x100 Irpinia” che si terrà il 12 Marzo 2016 presso la sala consiliare del Comune di Atripalda. Alle ore 10:30 sarà presentato in anteprima il progetto, in collaborazione con l’ Università Federico II° di Napoli (dipartimento di agraria di Avellino), denominato “ La birra 100x100 Irpinia”. Tale progetto, ha come scopo quello di promuovere la coltivazione e la produzione di materie prime autoctone al fine di dar vita ad un prodotto finale che possa essere espressione del territorio Irpino, oltre che a Km zero. Interverranno al convegno in qualità di relatori ed esperti: Il geologo dott. Carmine Mazzarotti , il prof. Giuseppe Blaiotta del Dipartimento agraria Università Federico II° di Napoli, Vito Pagnotta del Birrificio Serro Croce, il giornalista enogastronomico Annibale Discepolo. Con la partecipazione di Slowfood, Assoapi e tecnici del settore.
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