Moiano si prepara ad ospitare due giornate, aspettando il Natale, dedicate alle tradizioni ed alle eccellenze enogastronomiche della Valle Caudina.
Il 7 e l’8 dicembre nel centro di Moiano la Pro Loco e l’arciconfraternita del Santissimo Rosario organizzano “Aspettando il Natale e rispettando le Tradizioni”, con visite guidate alle chiese di San Pietro e di San Sebastiano – famosa per il ciclo di affreschi di Tommaso Giaquinto – e stand enogastronomici a base di minestra maritata, fagioli con salsiccia piccante, bruschette con olio extravergine di oliva novello, pizzette con sugo, pizze fritte con mortadella, caciocavallo "impiccato", baccalà fritto, castagne arrostite, zeppole e struffoli, pane cotto a legna e vino locale. Un modo pre rivivere le tradizioni ed i sapori di una volta.
Vincenzo De Rosa