Ieri a Mercato San Severino, presso al Palazzo Vanvitelliano, si è svolto il convegno sul tema "Il futuro si costruisce partendo dalle radici. L'ecosostenibilità come opportunità di sviluppo per il territorio". Una tavola rotonda promossa dal Comitato per la registrazione dell'IGP Cipolla Ramata di Montoro, al rientro dall'Expo 2015, dove a Piazza irpina hanno messo in luce le potenzialità delle aziende della Valle dell'Irno. La delegazione presente a Milano, e protagosti anche ieri sera, era composta da Gaia, Suprema e Greenopoli. Curiosa e innovativa l'idea progetturale del Pagliaio 2.0, frutto della collaborazione tra Gaia e Suprema, una struttura green per la conservazione del raccolto.
Redazione