Presentato questa mattina, presso la sede di via Allende della Camera di Commercio di Salerno, il progetto "Cilentanità: l'accoglienza nel confronto del territorio", che nasce da un lavoro condotto negli anni da Bianca Pierri Cecaro, responsabile dell'Area Turismo di Confcommercio Imprese per l'Italia della Provincia di Salerno, insieme al “Consorzio Cilento di Qualità” composto da operatori turistici di Palinuro, Marina di Camerota e Pisciotta. L’obiettivo è rafforzare l'identità territoriale di una serie di attività produttive – alberghi, ristoranti, bar, aziende di prodotti agricoli a chilometro 0, associazioni di promozione culturale e ambientale, aziende di servizi – facendole conoscere soprattutto agli imprenditori territoriali, che potranno trasferire la loro conoscenza anche ai propri ospiti al fine di destagionalizzare e presentare sul mercato un’offerta integrata: “Costa, entroterra, prodotti tipici”.
La good practice del "Consorzio Cilento di Qualità", che ha suscitato l'interesse anche di altre cittadine del Cilento, come Agropoli, Capaccio Paestum e Santa Maria di Castellabate, verrà dunque replicata: da novembre 2017 a marzo 2018, ogni 15 giorni, verranno organizzati dei tour alla scoperta del Cilento, del Vallo di Diano e degli Alburni. Gli itinerari più interessanti, tra visite ad aziende ed escursioni, passeggiate e degustazioni, costituiranno dei percorsi da proporre ai turisti durante l’intero arco dell’anno. Verranno inoltre allestite negli alberghi e nei villaggi del Cilento delle vetrine per la promozione e vendita dei prodotti locali. Sarà poi lanciata la "Giornata Cilentana", un progetto itinerante grazie al quale i turisti potranno prendere parte a visite guidate nelle aziende per degustare le eccellenze del territorio, con la creazione di un menu cilentano, proposto da chef stellati con prodotti tutti rigorosamente cilentani.
All'incontro hanno preso parte, tra gli altri, il presidente della Confcommercio provincia di Salerno, Nino Marone, il direttore generale della Confcommercio Mariano Lazzarini, il vicepresidente del Parco del Cilento Vallo di Diano e Alburni Cono D’Elia, il presidente del Consorzio Cilento di Qualità e della Confcommercio di Palinuro, Marina di Camerota e Pisciotta Pietro Cerullo e Pierluigi Punzi, amministratore delegato di Sicme Energy e Gas, partner dell’iniziativa.
Redazione